VISI

Menjadi program studi gizi bereputasi di Kawasan Timur Indonesia yang berperan aktif dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang nutripreneurship melalui Proses Tri Dharma Perguruan Tinggi guna menghasilkan lulusan yang berintegritas tinggi, berjiwa kreatif dan inovatif.

MISI

1. Menyelenggarakan pendidikan di bidang gizi manusia yang unggul, bermutu nasional, berjiwa entrepreneur.
2. Mengembangkan penelitian bermutu nasional di bidang gizi masyarakat dan menyebarluaskan hasilnya dalam publikasi ilmiah.
3. Menyelenggarakan kegiatan pengabdian masyarakat dalam upaya meningkatkan derajat kesehatan.
4. Menjalin kerjasama dengan institusi dalam dan luar negeri dalam rangka peningkatan kualitas pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat.
5. Menyelenggarakan tata kelola di tingkat program studi yang terintegrasi, efisien, efektif, transparan dan akuntabel.