VISI
Menjadi program studi gizi bereputasi di Kawasan Timur Indonesia yang berperan aktif dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang nutripreneurship melalui Proses TriDharma Perguruan Tinggi guna menghasilkan lulusan yang beintegritas tinggi, berjiwa kreatif dan inovatif
MISI
- Menyelenggarakan pendidikan di bidang gizi manusia yang unggul, bermutu nasional, berjiwa entrepreneur.
- Mengembangkan penelitian bermutu nasional di bidang gizi masyarakat dan menyebarluaskan hasilnya dalam publikasi ilmiah.
- Menyelenggarakan kegiatan pengabdian masyarakat dalam upaya meningkatkan derajat kesehatan.
- Menjalin kerjasama dengan intitusi dalam dan luar negeri dalam rangka peningkatan kualitas pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat.
- Menyelenggarakan tata kelola di tingkat program studi yang terintegrasi, efisien, efektif, transparan dan akuntabel.
TUJUAN
- Menghasilkan lulusan yang memiliki daya saing global dibidang ilmu gizi, pangan, dan kesehatan yang berkarakter, beriman dan bertakwa, berjiwa kewirausahaan serta memiliki kemampuan untuk menghasilkan dan mengembangkan ilmu dan teknologi di bidang gizi dengan memiliki kompetensi yang kuat dibidang ilmu gizi, pangan, dan kesehatan.
- Menghasilkan penelitian inovatif yang mendorong pengembangan ilmu pengetahuan di bidang ilmu gizi, pangan, dan kesehatan.
- Terselenggaranya kegiatan pengabdian kepada masyarakat untuk mendukung pembangunan nasional dalam bentuk penyebariuasan dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang gizi, pangan, dan kesehatan.
- Terciptanya kerja sama dan keselarasan dengan pemerintah, dunia usaha lindustri dan Perguruan Tinggi lain.
- Terwujudnya manajemen program studi yang transparan dan akuntabel.