Capaian Pembelajaran

Rumusan Capaian Lulusan

• Rumusan Sikap

Sikap merupakan perilaku benar dan berbudaya sebagai hasil dari internalisasi dan aktualisasi nilai dan norma yang tercermin dalam kehidupan spiritual dan sosial melalui proses pembelajaran, pengalaman kerja mahasiswa, penelitian dan/atau pengabdian kepada masyarakat yang terkait pembelajaran. Rumusan capaian pembelajaran yang terkait dengan Sikap adalah sebagai berikut,

1. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika
3. Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara,dan peradaban berdasarkan Pancasila.
4. Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan bangsa.
5. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain.
6. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
7. Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara
8. Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
9. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
10. Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan  

   (Sumber: Kemenristekdikti, 2016)

Rumusan Keterampilan

Keterampilan merupakan kemampuan melakukan unjuk kerja dengan menggunakan konsep, teori, metode, bahan, dan/atau instrumen, yang diperoleh melalui pembelajaran, pengalaman kerja mahasiswa, penelitian dan/atau pengabdian kepada masyarakat yang terkait pembelajaran, mencakup:

1. Keterampilan umum gizi berbasis IT sebagai kemampuan kerja umum yang wajib dimiliki oleh setiap lulusan, dalam rangka menjamin kesetaraan kemampuan lulusan sesuai tingkat program dan jenis pendidikan tinggi; dan
2.  Keterampilan khusus gizi berbasis IT sebagai kemampuan kerja khusus yang wajib dimiliki oleh setiap lulusan sesuai dengan bidang keilmuan program studi.

Rumusan keterampilan umum dan keterampilan khusus adalah sebagai berikut,

1.  Keterampilan Umum

1. Mampu mengaplikasikan pemikiran logis, kritis, inovatif , bermutu, dan terukur dalam melakukan jenis pekerjaan di bidang Gizi berbasis IT, serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang Gizi.
2. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang Gizi.
3. Mampu mengkaji kasus penerapan ilmu pengetahuan, teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan bidang Gizi dalam rangka menghasilkan prototype, prosedur baku, desain atau karya seni.
4. Mampu menyusun laporan yang diperoleh dari hasil mengkaji dan menganalisis kemudian mampu melakukan unggah hasil laporan tersebut pada web perguruan tinggi.
5. Mampu menyelesaikan masalah secara tepat berdasarkan prosedur baku, spesifikasi desain, dan persyaratan keselamatan dan keamanan kerja dalam melakukan supervisi dan evaluasi pada pekerjaannya di bidang gizi.
6. Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja sama dan hasil kerjasama didalam maupun di luar Program Studi Gizi Universitas Bumigora.
7. Mampu bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi serta evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada anggota yang berada di bawah tanggung jawabnya.
8. Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok yang berada di bawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri.
9. Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi terkait bidang gizi

1.  Keterampilan Khusus

1. Mampu mengikuti, mengetahui dan mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang gizi, dengan tujuan untuk membantu menyelesaikan permasalahan gizi individu normal atau dengan komplikasi, persoalan gizi kelompok dan masyarakat melalui penilaian status gizi berbasis IT yang tepat.
2. Mampu berkomunikasi efektif dalam pelayanan konseling, edukasi gizi, dan dietetik untuk menangani masalah gizi individu berbasis IT, kelompok dan masyarakat sesuai hasil kajiannya serta mempertimbangkan implikasinya
3. Mampu mengelola pelayanan gizi berdasarkan penilaian gizi yang sudah baku secara mandiri.
4. Mampu membuat keputusan dalam proses pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat melalui penilaian status gizi dan faktor terkait
5. Mampu mengikuti, mengetahui, mengembangkan pelayanan gizi promotif dan preventif berbasis IT, serta mampu mengembangkan pelayanan kuratif dan rehabilitatif dalam kondisi keadaan sumber daya minimal.
6. Mampu mendisain dan mengelola pendidikan gizi dengan menggunakan media berbasis IT dan metode sesuai karakteristik sasaran.
7. Mampu mendesain dan mengelola penyelenggaraan makanan pada institusi dengan menerapkan konsep – konsep gizi dan manajemen.  
8. Mampu mengembangkan rencana bisnis untuk program, produk atau layanan, termasuk pengembangan anggaran, kebutuhan staf, persyaratan fasilitas, perlengkapan dan persediaan berbasis IT.
9. Mampu mengikuti, mengetahui dan mengapikasikan penelitian pada bidang gizi dan melakukan pemaparan hasil penelitian dalam bentuk laporan tertulis.